Een absurde claim die niet alleen rond suiker hangt maar ook in het algemeen en eentje die ik in de praktijk ook hoor: “Celine, volgens mij ben ik verslaafd aan eten!”. Wat weten we ondertussen eigenlijk over die zogenaamde suikerverslaving? Wat is een verslaving?In de Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DMS-V) – een […]
België, het land van de charcuterie en de vleeswaren! We zijn allemaal opgegroeid met de typische boterhamdozen gevuld met brood en het welbekende beleg: hesp, salami, frikadellenkoek, kippenwit, (smeer)kaas en misschien eens een slaatje. Of wat dat voor zondag op de pistolets? 😉 Variëren in voedingsmiddelen zorgt niet alleen voor een inname van verschillende voedingsstoffen […]
Allemaal zijn we hem al eens tegengekomen, de BMI. Dokters, ziekenhuizen en sportcentra zijn grote fan van deze formule. Waarom? Het is een easy way om de gezondheid van een persoon te beoordelen. Zo simpel dat je enkel het gewicht en de lengte hoeft te weten. Maar kan onze gezondheid wel bepaald worden aan de […]
