Categorieën

Ik had selder gekocht om, op vraag van mijn vriend, selder in tomatensaus met balletjes te maken maar er hing nog veel selderijblad aan. Deze wordt normaal eerder als kruid gebruikt maar heeft ook de pittige smaak van selder! Deze smaak bracht me op het idee om een winterse salade te maken. Zelfs met regenachtig […]

Omdat het net Thanksgiving is geweest zag ik overal de typische “pecan pie” verschijnen en laat nu zijn dat in peccannoten echt lekker vind dus ging ermee aan de slag! Na wat ideetjes te zijn afgegaan kwam ik op een karamel pecan “upside down” cake, oooooh dat zou ik eens proberen. En het was na […]

Blotte billen, jeans short, sletsen (ja, ik ben van Antwerpen) en de zon op mijn bord! Ein-de-lijk een zonnig weer en dat vraagt om een zonnig recept. Tijdens een warme dag heb ik niet veel zin om boven mijn hete kookpotten te hangen en gebruik ik graag mijn oven en airfryer. Zo stond er deze […]